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RECUERDO LO APRENDIDO
Sesión 13 El modelo Canvas
Modelo Canvas
es una se divide en
herramienta gráfica bloque o sectores Diferencias con el plan
de negocios
para 1. Propuesta de 6. Recursos clave
valor
diseñar y perfilar Modelo Canvas Plan de
fácilmente 2. Segmentos de 7. Actividades negocios
clientes clave
un Esbozo Completo y
3. Canales 8. Socios clave detallado
modelo de negocio Menos
4. Relaciones con 9. Estructura de definitiva Más definitiva
los clientes costos
Tipo lienzo o Tipo informe
5. Líneas o fuentes pizarra
de ingresos
Sesión 14 Modelo de venta de comida dietética o saludable por reparto
Bloques o sectores Descripción
1. Propuesta de valor Venta de comida dietética o saludable por reparto o entrega (delivery)
2. Segmentos de Hombres y mujeres entre 18 y 60 años que vivan en la ciudad con algún
clientes problema de salud como sobrepeso, diabetes y gastritis.
3. Canales Entrega mediante motociclistas contratados o se hará una alianza con
los servicios de mensajería o entregas como Glovo o Rapid. Medios de
comunicación: teléfono (whatsapp), un sitio web, un fan page y una
aplicación móvil.
4. Relaciones con los Por volantería a oficinas se atraerán clientes. Se ofrecerá descuentos
clientes por suscripción a nuestro servicio. La comida no solo será saludable
sino sabrosa y muy variada.
5. Líneas o fuentes de El pago será contra entrega.Para las suscripciones el pago será a un
ingresos depósito en el banco. Precios de los platos entre 10 y 15 soles.
6. Recursos clave Una cocina y utensilios de cocina, cocineros y nutricionistas. Local para
instalar la cocina.
7. Actividades clave Cocinar y repartir comida saludable. Asesorar a nuestros clientes sobre
comida saludable según el caso que se nos presente
8. Socios clave Nutricionistas y médicos para contactarnos con futuros clientes y
empresas de reparto.
9. Estructura de Costo de ingredientes. Costo de alquiler del local. Costos de la
costos infraestructura de la cocina (cocina y utensilios). Pago del personal.
Pago a empresa de reparto.
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