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Consideraciones: Las acciones importantes será la preparación
de comida saludable y el reparto de esta. Lo que no forma parte
principal puede tercerizarse. Hay que desechar acciones que no
aportan mucho o nada a nuestro emprendimiento.

Actividades claves

• Cocinar y repartir comida saludable.
• Contratar motocilistas o emplear el servicio de envíos por aplicación.
• Asesorar a nuestros clientes sobre comida saludable según el caso
que se nos presente.
• Emitir contenidos por la web sobre comida saludable.

Consideraciones: Otros emprendimientos o negocios pueden
ayudarnos a estar más cerca de nuestros cliente. Por ello, es esencial
formar alianzas o acuerdos para tener más ventajas. Los socios
también son aquellos que nos proveen de los insumos para nuestro
emprendimiento.

Socios claves
• Nutriocinistas y médicos de clínicas que nos ayudarán a
contactarnos con personas que requieran de comida saludable.
• Entrenadores personales de gimnasios.
• Empresas de envíos o repartos.
• Supermercados mayoristas cercanos al local de preparación para
proveernos de insumos.

Consideraciones: Hay que investigar sobre cuánto nos costaría dar
marcha a nuestro emprendimiento. También hay que definir cuáles
son nuestras prioridades para establecer los gastos fundamentales.
Entre los gastos podemos mencionar: pago de personal, los insumos,
alquiler del local , publicidad, entre otros.

Estructura de costos
• Costo de ingredientes para cocinar las comidas.
• Costo de alquiler del local.
• Costos de la infraestructura de la cocina (cocina y
utensilios)
• Pago a cocineros y nutricionistas.
• Pago a mensajeros o repartidores.

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